NOW Real food Guar Gum (227 g)
Гуаровая камедь — это загуститель, получаемый из бобов гуара, которые широко применяются для приготовления различной выпечки. Она в основном применяется в рецептах гипоаллергенных блюд из различной муки из цельных зерновых культур. Благодаря консистенции этой муки при замесе теста выделяется меньше газа, гуаровая камедь необходима для того, чтобы тесто поднималось обычным способом, как при приготовлении из обычной муки. Этот продукт поднимает тесто до нужной консистенции и предотвращает выход газов, что происходит при обычном замесе. Он особенно необходим в качестве связующего компонента в выпечке из муки без содержания глютена.
ПодробнееГуаровая камедь.
NOW
Для того, чтобы тесто поднялось необходимо добавить 0,5 ч.л. (1,4 г) на 1 ст. муки.
Этот продукт поднимает тесто до нужной консистенции и предотвращает выход газов, что происходит при обычном замесе. Он особенно необходим в качестве связующего компонента в выпечке из муки без содержания глютена.
- Размер порции 1,4 г
- Порций в упаковке 162
- В одной порции:
- Калории 5
- Белки 0 г
- Всего жиров 0 г
- Всего углеводов 1 г
- Натрий 0 мг
- Пищевая клетчатка 1 г
- Ингредиенты
-
Гуаровая камедь.
Отзывы и вопросы о товаре
Есть вопрос по товару? Напишите нам — ответим в ближайшее время.
Задать вопрос